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제  목 제주지역 발효식품산업 육성을 위한 지원체계 구축과 인적자원개발 기초연구
작성일 2014-07-08 조회수 3,192 회
분  류 연구자료
자료연도2011
첨  부

<제주지역 발효식품산업 육성을 위한 지원체계 구축과 인적자원개발 기초연구>

- 연구책임 : 홍정순(제주발전연구원 제주인적자원개발지원센터 연구원)

             김정희(제주대학교 경영학과 교수)

- 공동연구 : 강승진(제주발전연구원 제주인적자원개발지원센터장)

             오명철(제주산업정보대학 관광호텔조리과 교수)

             오유성(제주대학교 생명과학기술혁신센터 선임연구원)

- 연구자문 : 임상빈(제주대학교 생명과학기술혁신센터 소장)

             홍순택(충남대학교 식품공학과 교수)

             고철수(제주발전연구원 책임연구원)       

- 발행처 : 제주발전연구원

- 발행일 : 2011년 8월

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